Garnek miedziany z żelaznym łukiem 30 cm

Wykonane maszynowo, przez odlewanie, w gładkich lub kutych miedzianych garnkach, z mosiężnymi uchwytami lub żelaznymi łukami, oferują coś dla każdego gustu.

Te miedziane zapiekanki są przeznaczone do gotowania, zwykle kalmarów lub dżemu, ale można je wykorzystać do wielu innych potraw, a nawet do warzenia piwa. Wykonane są w całości z miedzianych garnków (wewnątrz i na zewnątrz), z wyjątkiem uchwytów (mosiądz) lub łuku (żelazo).

Miedziany garnek nie jest konserwowany od wewnątrz iz tego powodu należy usunąć jedzenie po ugotowaniu, aby miedziany garnek nie utleniał się, a jedzenie nie wchłaniało toksyn.
W południowej Portugalii i hiszpańskiej gastronomii tradycją jest gotowanie kalmarów w miedzianym gulaszu, aby nadać im charakterystyczny smak.
Wszystkie garnki miedziane mają płaskie dno i mogą być używane na płycie ceramicznej, gazie lub piecu na drewno. Nigdy nie należy ich używać na płytach indukcyjnych.