Jelita wieprzowe, jelita na kiełbasy - ø 28/30 - 10 m

Jelita wieprzowe, jelita na kiełbasy to naturalne składniki, które znajdziemy w wielu przepisach. Jeśli jesteś zwolennikiem tradycyjnych smaków, to nasze produkty idealnie do tego pasują. Oferujemy Ci 10 metrów jelita wieprzowego o kalibrze 28/30, które nadają się do produkcji różnych przetworów mięsnych: kiełbas, Roster, Bockwurst, świeżej pieczarki, krakersów i wielu innych.

Charakterystyka:

• 10 metrów jelita wieprzowego kaliber 28/30
• Idealne małe opakowanie dla niskich wymagań
• Jelito wieprzowe nadaje się do produkcji np.: kiełbasy, Roster, Bockwurst, świeżej pieczarki, krakersów itp.
• Jelito jest łatwe w obróbce jelita wieprzowe są solone i dostarczane w opakowaniach próżniowych
• Wskazówka: końce wiązki są zawsze ze sobą związane. Bierzesz wiązkę, moczysz ją w ciepłej wodzie i usuwasz pasma, które chcesz uzupełnić
• Osłonki nadmiernie namoczone można łatwo ponownie posolić
• Dalsze przechowywanie jest możliwe przez kilka miesięcy w stanie zimnym
• Zamrożenie jelit jest również możliwe bez żadnych problemów
• Sposób użycia: Przed obróbką należy dokładnie przepłukać jelita wodą i moczyć w letniej wodzie przez około 20-30 minut. Jelito jest wtedy gotowe do wypełnienia
• Przechowywanie i okres przydatności do spożycia w suchym i chłodnym miejscu
• Okres przydatności po dostawie: co najmniej 6 miesięcy
• Namoczone już jelita można również kilkakrotnie zamrozić lub przygotować z dodatkiem soli do dalszego przechowywania

Jelita wieprzowe są łatwe w obróbce. Są solone i dostarczane w opakowaniach próżniowych. Wskazówka: końce wiązki są zawsze ze sobą związane. Bierzesz wiązkę, moczysz ją w ciepłej wodzie i usuwasz pasma, które chcesz uzupełnić. Osłonki nadmiernie namoczone można łatwo ponownie posolić. Możesz przechowywać jelita przez kilka miesięcy w stanie zimnym, a także zamrozić bez żadnych problemów.

Przed obróbką należy dokładnie przepłukać jelita wodą i moczyć w letniej wodzie przez około 20-30 minut. Jelito jest wtedy gotowe do wypełnienia. Przechowuj jelita w suchym i chłodnym miejscu. Okres przydatności po dostawie wynosi co najmniej 6 miesięcy. Jelita można kilkakrotnie zamrażać lub przygotować z dodatkiem soli do dalszego przechowywania.